Тур Пармезан — бальзамик — ламбруско тур

Италия славится своими продуктами, это знают все. А вы знали, что многие из них с давних лет производят именно в регионе Эмилия Романья? Сыр Пармезан, Пармская сыровяленная ветчина, бальзамический уксус, вино Ламбруско?

Все эти продукты вы можете попробовать, посетив дегустации местных производителей. Вы узнаете, сколько лет нужно для выдержки бальзамического уксуса, какие сорта дерева нужны для этих бочек; почему на виноградниках сажают розы; сколько килограмм и почему весит одна головка пармезана; сколько месяцев и где вялят ветчину, которая так и тает во рту…и все это мы закончим потрясающим обедом в агритуризме, где делают только свежую пасту и незабываемые итальянские десерты!